簡単昼ごはん！ニラ塩焼きそば
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以前、鉄腕ダッシュで紹介されていた「ニラ塩焼きそば」。
我が家では、ソース焼きそばより人気があります。
とっても簡単にできるので、ご紹介します！！
材料（３人前）
中華麺
豚肉 100g
ニラ １わ
もやし １袋
鶏ガラだし 適量
酒 適量
塩コショウ お好み
かつお節
作り方
１、ニラをざく切りにする
１、フライパンで豚肉を炒める
２、ニラの根本ともやしを炒める
３、ニラの葉の部分と中華麺を入れて炒める
４、鶏ガラだしと酒を入れて、さらに炒める
５、全体がしんなりしてきたら、塩コショウで味付け
６、盛り付けてかつを節をふりかける
作った感想
さっぱりり塩焼きそばに、もやしのシャキシャキ感とニラの香りが食欲をそそります。ソース焼きそばより大人の味ですが、子供たちは塩焼きそばの方が好きです。とっても簡単でお安く作れるので、ぜひ試してみてください！！
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